備中マルシェ2019in総社

備中マルシェ2019in総社
1626125 thum - 備中マルシェ2019in総社

2019年9月21日(土) 10:00~15:30

岡山県総社市中央3-1-102 総社市総合文化センター カミガツジプラザ・直接農業生産者に出店してもらい(40店舗)、

 農産物などを販売するマルシェを開催。

[デリカ]
 秋山麹店(味噌・甘酒)、いきな家(えびめし)

 ひよこさんちの直売所(平飼い卵、焼き鳥 他)

 満天茶屋(弁当・焼き菓子)

 岡山地産地消くうちゃん(岡山鶏めし 他)

 まるみ麹本店(味噌、フローズン甘酒) 他

[ベジタブル]
 奥野農園、七草農園、小松原農園 他

[パン&スィーツ]
KrAck、お菓子と雑貨Kaon、さざなみ堂

 菓子工房よいち、一本堂 他

[ドリンク&リカー]
 (株)妹尾酒造本店

 ヨイキゲン

 堀家ハッカプロジェクト・野菜プロジェクト

 耕せファーム、古民家cafe茶蔵 他

[クラフト]
 saru♪hebi、たいくつ堂、恒枝直豆

・ワークショップやステージイベントもあります

・備中膳プロジェクト(矢掛備中膳プロジェクトチーム)

 備中膳を考案・プロデュースする。

 (備中の魅力的な旬の素材を使った料理でできた膳のレシピ)

 マルシェ初販売 1人前1,500円 (満天茶屋ブースにて)

・備中地域食写真展の開催

 備中地域の食文化や食にまつわる魅力を伝える写真展を開催。

 単に復活させるだけでなく、新しくニーズにあった食材や調理方法を発信する。

 (2018年度事業で作ったレシピなどを配布)

・主催:(株)浅原青果 共催:備中県民局 後援:総社市

・運営 備中マルシェ実行委員会

・問合せ は 事務局 086-526-2085

Source: プレスリリース新着
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